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蘋果醋做法圖解

知識 更新时间:2024-08-03 01:02:27

  1、蘋果用鹽水洗幹淨,洗好的蘋果切片。準備一個密封罐,熱水燙後自然晾幹,底部鋪上冰糖。在上面放上蘋果,最頂上放入所有冰糖。倒入食醋沒過蘋果,蓋上蓋子密封。

  2、蘋果醋,是指以蘋果汁經發酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。并不是廚房裡的調味品。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。

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