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麻辣燙奶湯過夜怎麼保存

知識 更新时间:2024-11-20 06:36:35

  麻辣燙奶湯過夜建議冷藏保存,麻辣燙是起源于四川的傳統特色小吃。麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,将一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。

  就是這麼一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在、街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、紮紮實實的火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個竈台,滿地的竹簽,就這樣天天圍着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感覺就是一個字:爽。

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