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怎麼做純荞麥面條

知識 更新时间:2024-11-20 20:19:16

  主料:荞麥面條。

  輔料:雞蛋,洋蔥,香腸,玉米,青椒各适量。

  調料:鹽,醬油,雞精,白糖,食用油各适量。

  做法:

  1、将面條煮熟撈出過涼備用,洋蔥和青椒切成絲,香腸切成片;

  2、坐鍋點火倒入水,放入洋蔥絲和青椒絲,加入鹽,雞精,醬油,白糖調味煮熟;

  3、坐鍋點火倒入油,打入雞蛋煎熟,撒上香腸片和玉米後,在上面再打一個雞蛋,加蓋将雞蛋焖熟後取出,将蔬菜和雞蛋一起放在面上即可。

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