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姜汁藕片的做法

知識 更新时间:2025-02-03 17:03:21

  材料:蓮藕、醋、鹽、蔥絲、姜末、醬油。姜汁藕片的具體步驟如下:

  1、把姜切成碎末,蔥花切成細絲。

  2、用一個小碗,倒入醬油、醋和鹽,放置一旁備用。

  3、藕洗淨去皮,斜切成薄片。

  4、做鍋燒水,水開後,把切好的藕片放入,焯大約3分鐘。

  5、撈出藕片後将藕片放涼,然後把腌好的湯汁及蔥姜一起倒入藕片中拌勻即可。

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