鲫魚性甘平,健脾除濕,蛋白質、不飽和脂肪酸豐富,對兒童補充營養很有好處。兒童的骨骼生長需要大量的鈣,魚湯可以将魚的精華濃縮進湯裡,而且更容易被人體腸道吸收。
鲫魚的營養特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。常吃鲫魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。鲫魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病,并有降低膽固醇的作用,中老年人和肥胖人群也較為适宜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!