番薯裡面的脂肪含量不高,不會使人發胖,而且營養價值很高,裡面含有豐富的纖維含量,吃了之後會增加飽腹感。吃蒸煮紅薯加控制量的情況下,有助于減肥。紅薯熱量不高,富含膳食纖維,食用飽腹感強,可一日三餐用紅薯作為主食,采用蒸、煮清淡做法,每頓吃100—150克左右,搭配其他蔬菜、豆漿、牛奶、雞蛋、水果等低熱量低脂肪的食物一起吃。
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