起補氣養血、滋補肝腎的作用,可用于産後體虛,經血不足,神疲納差,頭暈耳鳴等,一般宜早晚空腹适量食用;
當歸煮蛋是一款食補湯品,主要食材是雞蛋和當歸,有時以紅棗做輔料,主要烹饪工藝是煮,有補氣補血的功效,适合身體虛弱的女性食用。
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