一般不不飽和烴都能使溴水退色(含有碳碳雙鍵或三鍵)這指的是烯烴或炔烴。在有機分子中,一般隻要有雙鍵或三鍵,都能與溴水發生加成反應,因而使溴水退色。
另外,溴(水)具要氧化性,能被溴氧化的物質就能使溴水退色,這裡發生氧化還原反應,主要是一些無機物質。
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