怎樣做豆豉肉末蒸豆腐?原料:豆腐、豬肉幹豆豉、麻辣豆豉醬、大蔥 ,下面我們就來聊聊關于怎樣做豆豉肉末蒸豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:豆腐、豬肉幹豆豉、麻辣豆豉醬、大蔥。
幹豆豉、大蔥、豬肉,分别切末備用。
内酯豆腐從盒中扣出,切厚片。
鍋中放底油燒熱,放入切碎的幹豆豉,煸出香味。
下入蔥末煸炒出香味.
放入一大勺麻辣豆豉醬煸出香味。
放入肉末,烹入料酒,調入少許生抽,白糖。
中小火把肉炒散,煸炒出肉香味,關火。
煸炒好的肉末盛出,放在切好的豆腐上。
蒸好的豆腐豉香濃郁,豆腐細嫩爽滑。
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