蘋果呈酸性,但蘋果是堿性食物。
1、蘋果呈酸性是含有果酸,蘋果的酸堿度是2到3,所以蘋果呈酸性。
2、蘋果是堿性食物,酸堿性食物是根據食物在人體内分解最終代謝産物的酸堿性來劃分的,蘋果等蔬菜水果的最終代謝産物都是堿性的。
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