1、大米泡五六個小時後,用榨汁機打成米漿,加入适量糖攪勻。
2、電餅檔或者平底鍋都可以,倒入适量米漿入電餅檔攤平。
3、一點要抹平蓋上蓋子,也不要太厚了,多了做兩次薄一點好吃。
4、兩三分鐘翻面蓋上蓋子。
5、再過兩三分鐘之後就可以出鍋吃了。
6、等它涼一點後,從中間對折切片。
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