1、看說明書再用:有的消費者購買了電壓力鍋後什麼也不看就直接使用了,這樣的做法是很危險的。使用壓力鍋的時候必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
2、用前要檢查:使用的時候一定要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應将鍋移離火源,老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。
3、手柄要合适:電壓力鍋的手柄其實也是非常重要的,為什麼這麼說呢?因為鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可通電烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。
4、不要擅自加壓:使用時有人擅自在加壓閥門上增加重量,為的是使鍋内的壓力加大,強行縮短制作的時間。殊不知鍋内壓力的大小是有嚴格的技術參數的,無視這種科學設計,就等于用自己的生命開玩笑,就會造成鍋爆人傷的嚴重後果。
另外在使用時,如果鍋上的易熔金屬片(塞)一旦脫落,絕不允許用其他金屬物堵塞代替,應更換同種新件。
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