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紅棗鮑魚可以一起炖湯嗎

知識 更新时间:2024-11-23 15:23:59

  以下是人參紅棗炖鮑魚的做法。

  準備材料:鮑魚、瘦豬肉、人參、冬菇、紅棗。

  制作步驟:

  1、鮑魚發透,切成條狀,瘦豬肉洗淨,切成中塊,人參、冬菇浸透,人參斜向切片,紅棗去核;

  2、将以上原料連同1碗半開水倒進炖盅,蓋上盅蓋,隔水炖之;

  3、先用大火炖30分鐘,再用中火炖50分鐘,後用小火炖90分鐘即可;

  4、炖好後,取出藥渣,加入适量油、鹽、味精便可服用。

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