材料:
雞肉半斤、胡蘿蔔半根、闆栗5個、姜2片、水适量、鹽少許。
制作步驟:
1、将雞肉切塊洗淨後放入鍋中,然後再加入水和姜片,在水煮開後将雞肉撈出;
2、将胡蘿蔔切圓形,闆栗切半;
3、将煮好後的雞塊、胡蘿蔔、闆栗和鹽一起放入高壓鍋中,煲40分鐘左右即可。
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