瑪莎拉是鹹辣味的,不過,有些瑪莎拉的口味比較淡。瑪莎拉是各種香料混合出來的調味粉,其吃法有很多,不僅能放在米飯中食用,還可以在炒菜的時候放入點瑪莎拉,其口感是非常不錯的。
瑪莎拉就是一種調味品,需要加入許多香料制作出來,比如孜然籽、芥末籽、芫荽粉、姜黃粉、紅辣椒粉、辛辣香料粉等等。當然,瑪莎拉的做法有很多,不僅可以加入這些香料,還能根據個人口感适量加入點别的香料。
瑪莎拉還能放在可樂中飲用,不過,隻能放入一點點,不可以放入太多。瑪莎拉需要在網上購買,自己制作的話,口感會有些不一樣。如果超市裡買不到,可以到網上看看,可能需要郵費,因為瑪莎拉是印度的一種調味品,在國内很少買到。
在印度,瑪莎拉是不能缺少的調味品,對于印度人來說,不管是吃主食還是配菜,都不能缺少調味品,就像是四川人不能缺少辣椒一樣,是每頓飯都必須準備的食材。當然,這種調味品不能吃太多,要控制好用量才可以。
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