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猕猴桃怎麼吃有哪些吃法

知識更新时间:2025-05-02 00:54:34

　　猕猴桃餅幹的做法：

　　1、黃油60克恢複室溫，切成小塊，用打蛋器打成乳霜狀态，加入白砂糖40克打緻泛白分次加入全蛋液20克，攪打均勻即可，低筋面粉過篩110克，玉米澱粉10克過篩；

　　2、綠色面團的制作，同樣完成以上步驟，把玉米澱粉換成抹茶粉10克即可。巧克力面團制作，同樣完成以上步驟，把玉米澱粉換成可可粉即可；

　　3、揉好的三色面團放入盆中取黃色面團，揉成直徑約3厘米的柱狀，放入冰箱冷凍；

　　4、取綠色面團，用保鮮膜包裹，擀壓成25厘米x11厘米的長方形，把黃色面團從冰箱中取出，用綠色面片完全包裹，再次放入冰箱冷凍；

　　5、取巧克力面團，擀壓成25厘米x15厘米的長方形，把綠色面團從冰箱中取出，用巧克力面片完全包裹，再次放入冰箱冷凍1到2個小時；

　　6、黑芝麻放入蛋液中，分布均勻即可，依次把全部餅幹點綴上黑芝麻，200度預熱烤箱，175度烤制18-20分鐘即可。

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