1、 将蛋,糖,蜂蜜一起放到容器中,攪拌均勻;
2、 邊攪拌邊隔熱水加熱到40度左右,離水用電動打蛋器快速打發;
3、 打發沒有泡泡即可,面粉分3次加入;
4、 用手動打蛋器從周邊攪拌,慢慢攪拌,無顆粒即可;
5、 牛奶,玉米油攪拌均勻,隔水加熱40度右,分次倒入面糊中攪拌均勻;
6、 裝入紙杯中,100度,30分鐘,可根據自家烤箱的性能修改時間;
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