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泡菜是怎麼做的放不放鹽

知識 更新时间:2025-02-01 02:47:13

  放

  泡菜的做法:

  配料:白蘿蔔、豆角、紅辣椒、生姜、大蒜、涼開水、鹽、高度白酒

  步驟:

  1、将準備做泡菜的食材與壇子洗淨,晾幹;

  2、晾幹後的各種材料改刀成适合的大小;

  3、将食材放入晾幹的壇子内;

  4、放入适量鹽;

  5、倒入與壇内食材齊平的涼開水;

  6、放入高度白酒;

  7、蓋上壇子蓋,在壇沿上注入水。約10天可開壇食用。

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