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貝殼肉怎麼做湯

知識 更新时间:2025-03-06 19:52:26

  貝殼肉可以用來做紫菜貝殼湯,做法如下:

  主料:白貝400g。

  配料:紫菜1張、鹽少許、白酒幾滴。

  步驟:

  1、用刷子刷幹淨貝殼表面。

  2、燒開一鍋水,把白貝放入,同時将浮起的白沫,用勺子勺走。

  3、白貝一旦開口,馬上放入紫菜,用筷子打散。

  4、等白貝完全開口後,關火,加入少許的鹽調味即可。

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