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電炖盅怎麼蒸雞蛋

知識 更新时间:2024-12-27 17:34:07

  1、用料:雞蛋6個、蝦适量、秋葵适量、溫水(蛋液的1.5倍)

  2、步驟:雞蛋打散,加入适量鹽和溫水後,攪拌均勻。

  3、過篩到小内膽,大約裝至8份滿。

  4、秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮在蛋液表層)

  5、将秋葵輕放到蛋液面

  6、按水位線往主機加水,放好内膽,啟動自定義功能,設定1小時。

  7、待模式剩餘10分鐘結束時,開蓋加入蝦仁,繼續炖煮。

  8、出鍋後淋上一些蒸魚豉油。

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