食材主料:豬肉;
調味料:蔥适量、姜适量、醬油适量、糖适量、水适量、清酒适量、胡椒粉少許。
具體步驟:
1、将豬肉切片,然後把肉片及調味料放入碗中一起抓勻,腌漬約60分鐘。
2、烤箱預熱至200攝氏度備用。
3、腌漬好的肉片平鋪于烤盤上,放入預熱200攝氏度的烤箱内,烤約5~7分鐘至肉烤熟即可。
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