綠茶的品種有很多,其中較為著名的有江蘇省産的洞庭碧螺春。還有浙江西湖産的西湖龍井,西湖龍井以清明前采制的最佳。産于安徽黃山的黃山毛峰也是綠茶的一種。最後還有被譽為綠茶之王的”信陽毛尖,這些都屬于綠茶一類。
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