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蠶絲成分是蛋白質嗎

知識 更新时间:2024-12-16 07:35:59

  蠶絲成分是蛋白質,蠶絲蛋白又稱絲素蛋白,是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白,含量約占蠶絲的70%~80%,含有18種氨基酸,其中甘氨酸(gly)、丙氨酸(ala)和絲氨酸(ser)約占總組成的80%以上。

  絲素蛋白材料具有良好的生物相容性,在生物醫用材料領域的應用前景甚廣。但是,純絲素蛋白材料的力學性能等尚未達到實用性的要求,而改性的研究是一種良好的途徑。

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