1、準備好洗幹淨的西紅柿。
2、切成船形,這樣可以盡可能的保證汁水不外流。
3、擺放開,拿到外面太陽下去曬。
4、晚上收回時撒點鹽。
5、第二日繼續拿到外面去曬,一直曬到皮條幹。
6、裝到瓶中,再撒上鹽,放入冰箱存儲,随吃随取。
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