可以将水果黃瓜放在陰涼的地方、裝有食鹽的水中、地窖中保存。
1、首先準備好一桶清水,然後在清水中撒上适量的食鹽攪拌均勻,接着将水果黃瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出現細水泡,則增加水中的含氧量能更好的維持水果黃瓜的呼吸。如果條件充足可以使用一些流動的水,這樣在炎熱的夏季能保持水果黃瓜新鮮度高達20天左右。
2、夏季雖然炎熱但是因為雨水從而濕度也比較大,如果不好好保存水果黃瓜會造成發黴的後果。可以将新鮮的水果黃瓜放在陰涼的地方,在通風的同時有效的降低黃瓜的溫度,從而能很好的抑制微生物的生存。
3、水果黃瓜也可搭配一些蔬菜保存,比較常見的就是選擇大小均勻的白菜,和水果黃瓜然後包裹好後放到地窖中,這樣就算到了冬季黃瓜仍然很新鮮。
注意:在購買水果黃瓜的時候要選擇新鮮的,這樣保存起來難度會降低,保存的時長也更長。
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