陳皮有健脾理氣,以及燥濕化痰的作用,而姜片有祛濕驅寒的作用,兩者一起服用,可以去除體内的濕氣寒氣,緩解脾胃虛弱的情況,也可緩解嘔吐以及腸胃不适。
陳皮,中藥名。為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的幹燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實,剝取果皮,曬幹或低溫幹燥。
姜,姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。株高0.5-1米;根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄;葉舌膜質。總花梗長達25厘米;穗狀花序球果狀;苞片卵形,淡綠色或邊緣淡黃色,頂端有小尖頭。花萼管長約1厘米;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形。
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