tft每日頭條

 > 知識

 > 絲瓜切好了怎麼放不變色

絲瓜切好了怎麼放不變色

知識 更新时间:2024-06-29 08:10:14

1、切好的絲瓜放在一隻大碗裡,撒上一些鹽,抓勻,絲瓜就不會變黑了。

2、切好的絲瓜放入水中泡着不容易變黑,起個隔絕空氣的作用。但也不要泡太久,先切泡水最易流失水溶性維生素。如果要切的量比較多,建議邊切就邊放水裡。

絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁美人水”之稱。

絲瓜生長習性

光照:絲瓜為短日照作物,喜較強陽光,而且較耐弱光。在幼苗期,以短日照大溫差處理之,利于雌花芽分化,可提早結果和豐産。整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利于莖葉生長發育,能維持營養生長健壯,有利于開花座果、幼瓜發育和産量的提高。

溫度:絲瓜屬喜溫、耐熱性作物,絲瓜生長發育的适宜溫度為20-30℃,絲瓜種子發芽的适宜溫度為28-30℃,30-35℃時發芽迅速。

水分:絲瓜喜濕、怕幹旱,土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好,低于50%時生長緩慢,空氣濕度不宜小于60%。75%-85%時,生長速度快、結瓜多,短時間内空氣濕度達到飽和時,仍可正常地生長發育。

土壤:絲瓜是适應性較強、對土壤要求不嚴格的蔬菜作物,在各類土壤中,都能栽培。但是為獲取高額産量,應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved