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饅頭怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-05 06:50:16

  饅頭撕皮切片(我做的時候沒有把皮去掉,吃着硬硬的。所以最好是把皮撕掉。)要快速切,不然有很多碎的渣子。

  雞蛋打散:打到碗裡加一點鹽,酒,然後打散。在雞蛋裡加上一點澱粉,繼續攪拌 均勻。

  兩面都煎至金黃:倒油。沒過鍋底,薄薄的一層哦。把饅頭片放到雞蛋裡裹滿雞蛋。放入鍋裡,一面煎至金黃,反面繼續。兩面都煎至金黃以後,放在架子上去一下油。

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