1、桂花都能吃,但是不可過量食用。例如金桂花不适合熱性體質食用,金桂花本身性溫,會讓人體内的熱毒加重,引發胃痛和牙痛等不良症狀,另外金桂花香氣濃郁,不能過量食用,不然會出現惡心和嘔吐等不良症狀。
2、桂花具有豐富的營養價值,含有22種氨基酸(包括人體必須的8種)和AB族、C、D、E、K等15種維生素,還有10多種人體必須的微量元素和大量的激素、酶、生長素等。桂花馨香,能祛除口中異味,并有殺滅口中細菌的功效,是口臭患者的食療佳品。
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