吃泡面長肉,并且長期吃泡面會發胖。
方便面裡的食品添加劑分别起着增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用,這些食品添加劑按規定都是可以使用的。但是長期吃方便面會對身體有害,原因是因為方便面含有以下物質:
油脂:為了延長保存期,大多數品種的方便面都用油炸過,油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存于血管或其他器官中,形成老化現象,加速人的老化速度,引起動脈硬化,易導緻腦溢血、心髒病、腎髒病等疾病。
食鹽:一包方便面含鹽約6克,而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜。經常吃方便面會因攝入食鹽過多而易患高血壓,且損害腎髒。
磷酸鹽:磷酸鹽添加劑可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷太多會使體内的鈣無法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
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