材料:不老泉娃娃菜、皮蛋、青椒、紅椒、紅棗、枸杞、蒜、姜、蔥、高湯油、鹽、雞粉、生粉水。
做法:
皮蛋剝去外殼,用切蛋器切成六瓣;紅棗、枸杞洗淨,用清水泡發;不老泉娃娃菜洗淨,切成兩半;青紅椒去蒂、籽,切成塊;燒熱油,炒姜、蒜片、蔥段,倒入青紅椒塊炒勻;倒入高湯,加入紅棗、枸杞攪勻煮沸;放入皮蛋、娃娃菜拌勻,加蓋以中小火煮5分鐘;煮至娃娃菜變軟,加鹽、雞粉調味;倒入生粉水攪勻,使湯汁變得濃稠,出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!