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水果為什麼要套袋子

知識更新时间:2024-12-02 23:01:44

水果套袋最大的好處是改善外觀品質和減少農藥殘留，改善外觀品質突出表現在表面光潔和着色全面上，比如蘋果，不套袋着色最高程度也就２／３，套袋後着色面積則可達到９９％以上。外觀品質的改善和農藥殘留的降低是我國水果得以打入國際市場的重要條件，特别是我國即将加入ＷＴＯ，國内果品相對過剩，外國優質水果也在陸續進入我國，水果套袋是我果品業發展的一個必要配套措施。

水果套袋在不影響、不損害水果正常生長與成熟的前提下，不僅隔離農藥與環境污染使水果無公害，而且通過隔離病蟲害及塵土的作用使成熟水果表面光潔、色澤鮮豔，提高了水果檔次，效益顯著。通俗的講，水果套袋就是水果的外衣，也是保護膜。水果套袋一般由紙制和ＰＥ（塑料薄膜）兩種材料制成，有袋狀和網狀，水果套袋根據不同的水果其尺寸和規格也不盡相同，顔色也土黃，淺褐色居多。

水果套袋的作用在生長後期，其機理在于：幾乎所有的水果在接近成熟的時候都會受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風雨陽光的損傷，因而造成收獲的減少或質量的差異，針對這種情況，傳統方式是噴灑農藥，不但效果差，而且還造成了對自然環境的污染，危害了人類的健康，即使如此，仍然有３０％左右的水果在收獲前受到損失。而水果套袋則解決了這些困擾，因為在套袋中的水果不會受到鳥類的侵害，不會受到果蠅細菌的感染，在生長過程中不會被樹枝刮傷，避免陽光的直接照射，更由于套袋本身的透氣性可産生個别溫室效應，使水果保持适當的濕度、溫度，提高水果的甜度，改善水果的光澤，增加水果的産量，并縮短其成長期。同時由于生長的過程中不需施用農藥，使水果具有高品質且無公害，達到國際标準。

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