1、紫薯去皮,切片,上蒸鍋蒸熟。
2、糯米粉分兩份,一份少點用開水燙,一份多點用冷水和,然後再把兩個面團揉在一起,揪成小圓子。
3、把蒸熟的紫薯壓成泥,然後放兩勺蜂蜜。
4、把薯泥包入面團内,然後下鍋煮。
5、水開後,1分鐘撈起瀝幹,裹上黑芝麻,待涼後吃起來,口感會更好哦。
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