剛出生不久的寶寶一般都是以母乳或者牛奶為主食的，當寶寶長到4個月的時候，他會較前幾個月有明顯的變化，已能夠開始清楚地表達自己的感情，流露出不同的情緒。
在此之後随着年齡的增長，活動能力更是會越來越強，他對食物營養的需求也會越來越全面。
因此，此時如果依舊依靠母乳或配方奶粉喂養寶寶，已遠遠不能滿足嬰兒快速發育的需要，從此時開始，要讓嬰兒接觸除母乳和牛奶外的更多食物。即4個月寶寶就需要開始添加輔食了。此階段的寶寶，輔食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹類為主。
生蘋果汁
食物材料：生菜50克、蘋果1個、檸檬半個制作方法：
（1）生菜洗淨，切成塊；蘋果洗淨，去皮，切成細條；檸檬洗淨，去皮，切塊。
（2）将生菜塊、蘋果條、檸檬塊加入白糖、半杯純淨水一起放入榨汁機中打勻，過濾出汁液來即可給寶寶食用。
營養原理：
生菜汁味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲，促進各消化器官，還有助于寶寶睡眠；蘋果是被列為健康水果之最，蘋果汁中含有的大量槲皮苷、黃酮類、多酚類抗氧化劑，可以預防寶寶多病。另外，對于一些消化功能稍弱的寶寶來說，還可以用莴苣代替生菜，吃一些莴苣蘋果汁。
大米湯
食物原料：大米100克
制作方法：
（1）大米淘好後，加水大火煮沸，調小火慢慢熬成粥。
（2）粥好後，放3分鐘，用勺子舀取上面不含飯粒的米湯，放溫即可喂食。
營養原理：
大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于幫助寶寶消化，并對寶寶脂肪的吸收有促進作用。
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