1、食用油變味苦了,說明食用油已經變質而過期了,建議不再食用,食用會中毒的,中毒輕微現象是皮膚會出現黑紫塊。
2、如果去苦可以用鍋熬一兩次,或者先去掉表層油,去掉底層油,一般細心觀察是有分界面的。然後再加熱至熟後食用。
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