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炖排骨能和油麥菜一起煮嗎

知識 更新时间:2025-05-04 23:34:40

  可以的

  油麥菜排骨湯材料:油麥菜1把,排骨一斤左右,金針菇1把,生姜,料酒,豆瓣醬

  做法:

  1、蔬菜洗淨控水,排骨涼水下鍋,放幾片生姜,一點料酒,煮開後将血沫全煮出來,撈出備用。

  2、電壓力鍋裡倒入足量開水,放排骨,幾片姜,一點料酒。

  3、排骨湯煮好後,在炒鍋裡倒一點油,将油麥菜過油。

  4、倒入排骨湯,煮開,放金針菇,1大勺豆瓣醬。

  5、等金針菇變軟即可。

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