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如何沖泡越南咖啡

知識 更新时间:2025-01-21 15:25:31

  以下是專業沖泡越南咖啡的方法步驟:

  1、将研磨好的咖啡粉按量裝入過濾器。

  2、将過濾器放入濾網并壓緊。

  3、倒入少量熱水,直至咖啡粉末都打濕,對咖啡粉進行一個焖蒸。

  4、焖蒸20秒後擰緊篩網,然後進行沖泡,将蓋子并允許所有的水滴落通過。 這可能需要長達5分鐘,這取決于如何精細研磨的,以及如何緊緊已擰頂部過濾器上。待咖啡全部滴濾到下方的杯子,即沖泡完成。

  5、正宗的越南本地咖啡還會在沖泡前在玻璃杯中加入煉乳和大量的糖。

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