1、小白嘴山藥500克,紅心火龍果1個。
2、山藥洗淨去皮,切成1至2公分的片。
3、于盤中圓形擺放。
4、高壓鍋裡放适量得涼水,噴氣後蒸8--10分鐘即可。(愛吃甜味的可加入适量冰糖或白糖)。
5、紅心火龍果一切兩半,用湯勺挖出半圓形狀。
6、綴在蒸好的山藥周圍。并将剩餘汁水灑在山藥中心。
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