黃面條做法如下:
1、準備好黃面條,将面條放入水中泡至少1小時;
2、切好蔥花,隻取蔥白,蔥花要在鍋裡炸焦後再炝鍋;
3、鍋裡放入底油,鍋内油開,肉片爆鍋,添水适量,放入海米、紫菜少許;
4、待蔥花變焦,倒入醬油炝鍋,倒入适量水;
5、黃面條要涼水下鍋,放入精鹽,放入五香粉;
6、水沸面條熟透後關火,放入味精調味即可出鍋食用。
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