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墨魚幹處理方法

生活 更新时间:2024-12-17 15:44:53

  1、選擇幹燥無氣味、無異常顔色和氣味的墨魚幹燥。

  2、準備好一碗熱水,放入小蘇打,浸泡2、3個小時。

  3、取出幹墨魚,扯下墨魚的頭,取出非常硬的東西,擠壓一端取出骨頭。

  4、最後,墨魚經過處理後,放入清水中洗淨。把它放在砧闆上,根據自己的喜好把它切成其他形狀。

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