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海帶富含什麼微量元素

知識 更新时间:2025-01-06 01:00:39

  海帶富含碘、鈣、磷、鐵、锶、钛、釩、錳、鋅、钴、硒、銅等大量的微量元素,還有非常豐富的維生素,所以它的營養價值是很高的。海帶營養價值比較高,有豐富的碳水化合物。每100克幹海帶中含膳食纖維9.8克,膳食纖維在人體中具有獨特的營養功能,它能促進胃腸蠕動,增加消化液的分泌,減少有害物質的吸收;還能整合膽固醇,減少膽固醇的吸收,對高膽固醇血症和動脈硬化起到預防作用。

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