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番薯含有骨膠原嗎

知識 更新时间:2025-09-08 08:36:35

  骨膠原又叫構造蛋白質,占人體蛋白總量的百分之30到百分之40,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。家裡熬的骨頭湯,冷卻後變成果凍狀有彈性的物質,這種物質在活體中即是骨膠原,它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修複骨組織、改善骨質疏松症狀、促進身體健康的作用。

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