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生海參怎麼吃

知識 更新时间:2025-08-16 18:36:22

  1、把海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物沙嘴。所有海參處理完畢後,将海參用清水清洗淨。

  2、将清洗幹淨的海參撈出,瀝淨水分,放入高壓鍋内壓15分鐘。

  3、将高壓鍋氣壓卸掉後,打開鍋蓋,撈出海參,放入盆中用礦泉水浸泡24小時。

  4、将泡好海參切條裝盤即可食用。

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