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現包的餃子怎麼冷凍

知識 更新时间:2024-08-04 09:21:39

  首先,第一步是分盤。也就是将包好的餃子先有間距的端方在平的盤子或盛物器具上。接着,第二步是冷凍。把已經放好的餃子盤放進冰箱進行冷凍。(其目的是為了讓餃子定性且凝為硬塊,不易粘住。)最後,第三步是裝袋。已經冰凍成型的餃子從盤上取下,放在口袋裡。減少冰箱空間。

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