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方便面面餅制作方法

知識更新时间:2024-10-01 21:26:43

　　方便面面餅制做方法:

　　材料:

　　方便面1包，雞蛋2個，小蔥2根，鹽适量，胡椒粉适量。

　　做法:

　　1、煮或泡一包方便面，七成熟時即可取出面條。

　　2、将一半的泡面條放在不沾鍋中，使其成餅狀，撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調味，當餅的底部蛋液凝固變黃後，再翻面煎另一面，煎好後切角。

　　3、将另一半的泡面條切碎，加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調味，一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀，兩面煎黃。

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