骨髓膏很遠就能聞到香味,因為它充分保留了骨和骨髓的天然成份和香氣,具有超強的耐高溫性能和穩定、持久的留香。
骨髓膏可以廣泛應用于各種鹹味食品的調香調味;通過添加此産品,能夠賦予各種鹹味食品以醇厚的天然肉香味。因其氨基酸、鈣含量均很豐富,也可直接食用或用于其它食品的營養強化。
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