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廣東什麼點心最好吃 廣東十大著名點心

生活 更新时间:2024-11-25 10:25:36

  廣東人愛吃早茶,而作為早茶的靈魂,廣式的點心是極精緻的,花樣也多得很。一壺茶配幾個點心,三五個好友圍坐一桌聊天,成為了廣東人的一種社交方式。下面小編就給各位介紹下廣東十大著名點心,一起來瞧瞧吧!

  廣東十大著名點心

  1、蝦餃皇

  這道點心大家都吃過,這也是很多老字号的茶樓裡的招牌點心,味道十分鮮美,很多小朋友都很喜歡吃蝦餃黃,口感也是很鮮嫩,面皮更是晶瑩剔透的特别喜人,吃起來一點也不膩口,得到很多食客的一緻好評。

  2、馬蹄糕

  馬蹄糕可不是随便在什麼地方都能吃到的,這是老廣茶樓裡最為香甜的點心,而是一道廣式茶樓的特色點心,顔色看起來十分透明,一筷子夾起來晃晃悠悠的看着十分誘人,整體都是半透明的顔色,口味清甜,老少皆宜。

  3、糯米雞

  糯米雞其實很多地方都有改良版,但是很多仁吃過的糯米雞并不正宗,廣式茶樓裡的糯米雞吃着才叫一個對胃口!糯米香香的,十分軟爛,雞肉帶着淡淡的香味,裡面還有一些棗仁,花生之類的配料,十分的可口。

  4、叉燒包

  廣式叉燒包真的是不可多得的美味,其實說不上來,叉燒吃起來到底是什麼口感,但是确實讓人吃了還想吃,小小的一籠子叉燒包,三口兩口就沒有了,讓人還想再來一籠!

  5、廣式雞紮

  這道點心可是有年頭了,而且做工十分講究,單單是湯底的制作就讓人歎服,裡面的原料選材也是十分豐富,香菇芋頭雞肉等,然後包成腐皮卷的樣子,吃起來各種食材的口感都交融在了一起,讓人直流口水。

  6、牛肉球

  這道菜的制作工藝也是非常的複雜,以至于現在很多地方根本就找不到這道點心的蹤影,如果大家看到了這道菜,一定要抓住機會品嘗一番,吃起來口感非常細膩,牛肉球十分的彈滑,咬一口汁水很豐富,好吃極了!

  7、金錢肚

  廣東人很講究事事都有好寓意,這道菜聽起來名氣大,但是實際上就是蒸牛肚,這道菜是高溫蒸制而成的,牛肚非常的爛糯,味道很是香濃,吃起來十分美味!

  8、椰子糕

  椰子糕并不是海南獨有的美味,廣式的椰子糕吃起來口味更加清甜,外觀看起來也是十分的精緻,半透明的感覺,顔色偏白,裡面會有一些其它水果的夾心,吃起來軟軟的,但是不失韌勁,口感綿密豐富,讓人流連忘返。

  9、蒸排骨

  廣東人在做排骨這方面很講究,有人說炖湯好喝,有人說紅燒更有味,但是廣式蒸排骨真的是一絕,吃起來糯糯的,十分脫骨,聞起來也是讓人流口水,大家吃過廣東的蒸排骨嗎?

  10、燒麥

  廣東的燒麥有很多種,吃起來口味各不相同,很多人都喜歡燒麥軟糯的口感,魚籽燒麥,豬肝燒麥,蟹肉燒麥都有,大家到了廣東科千萬不要錯過呀!

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