材料:面粉、活性幹酵母、鹽、植物油
做法:
1、取一個碗,表面抹上油,加适量溫水,再加幹酵母和鹽攪勻,然後倒入面粉和植物油調成稠的面糊;
2、蒸鍋中加少量水燒熱到40攝氏度左右,将碗放入水中以保持面糊的溫度,并蓋上鍋蓋發面約30分鐘;
3、當面團發至原來體積的2至3倍時,用大火将面團蒸熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!