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果汁飲料的分類

知識 更新时间:2024-11-30 01:28:28

  果汁飲料共分純果汁、水果汁、果粒果汁飲料、果汁類汽水、果味型汽水等多個種類。

  果汁飲料種類的不同是因為它們所含果汁成分的不同,純果汁是百分之一百的純果汁,用新鮮的水果壓榨分離制作而成,純果汁中沒有額外添加任何輔料,口味不甜,但帶有水果的天然香氣,最大限度地保留了水果中的營養。

  水果汁是水果破解後,把果核、粗纖維等過濾掉,再經過高溫消毒制成,是原果汁濃度的百分之四十左右,添加了一定量的糖分和香精,口感很好。

  果粒果汁飲料是果汁含量不低于百分之十,果粒含量不低于百分之五,果汁類汽水是原果汁含量不低于百分之二點五的果汁飲料。

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