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豆角少許、西紅柿2個、精鹽、植物油、味精、雞精、十三香、蔥蒜。
先将豆角、西紅柿洗幹淨備用。
豆角斜切成小細條,西紅柿切塊。
鍋内放植物油,待油燒熱後放蔥蒜爆香,然後放入豆角,翻炒後放入鹽,十三香。
放入西紅柿翻炒,待西紅柿成汁後,盛出即可。
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